Je ne vous demande pas de me croire, mais d'expérimenter ...

À Propos de moi

Existe-t-il pour l'homme un bien plus précieux que sa santé ?

Je suis Diététicien Nutritionniste et j'ai souhaité aller au bout de mon idée, celle d'étudier l'acte alimentaire de manière globale. Me voilà donc spécialisé en Micronutrition et Nutrition du Sportif.

Et puisque pour mettre en place de nouvelles habitudes alimentaires il est nécessaire de cuisiner, je deviens Cuisinier, voilà la boucle est bouclée !!

 

Ma vision de l'alimentation est globale : Cultiver, Cuisiner, Déguster, Observer ...

 

Sportif dans l’âme, et amoureux de ma région natale, le briançonnais, j'associe mes deux passions : la nutrition et les sports en montagne. J'y ai pratiqué en compétition le ski alpin puis le cyclisme sur route.

Formations :

  • BTS Diététique

  • Cursus professionnel en Nutrition et Micronutrition, l'Académie de la Nutrition par Anthony BERTHOU

  • CAP Cuisine

 

Comment puis-je vous aider ?

C'est vous le chef !

Pas de règles nutritionnelles pré établies (5 fruits et légumes, 3 produits laitiers par jour...), pas de nourriture à peser ou de calories à calculer.

Vous avez vos objectifs, vos contraintes personnelles, votre budget... Je m'adapte pour vous proposer le suivi le plus adapté.

On met en moyenne 2 ans à changer des habitudes. C'est un suivi régulier et basé sur la confiance qui nous permettra de valider un à un vos objectifs !!

 
Contact

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Tél : 06 79 78 14 68

valentin.lacroix05@gmail.com

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